BOLO DE NOZES NATALICE – Dona Solange, Rua Tita Ruffa.


Ingredientes

200 grs de nozes
100 grs de chocolate amargo em barra
8 claras
8 gemas
200 grs de açúcar
4 colheres de chá de farinha de roscaModo de Preparo
Bater as nozes com o chocolate no liquidificador. Reservar.
Bater as claras com o açúcar para fazer um suspiro firme. Juntar as gemas.
Acrescentar as nozes com o chocolate. Por último, a farinha de rosca.
Assar.

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