Ingredientes
1 litro de leite
5 espigas de milho “debulhadas” e batidas com o leite
5 ovos
2 xícaras de MILHARINA (OU POLENTINA)
1 colher de sopa de pó royal
1 copo de óleo
4 cebolas cortadinhas
1 colher de sopa de sal
2 xícaras de queijo meia cura ralado

Modo de Preparo
Refogar a cebola no óleo, bater os ovos, juntar ao leite e aos demais ingredientes emisturar tudo com colher de pau ou com a mão… Acrescentar o fermento em pó por último.
Em assadeira UNTADA, forno 180 graus, quase uma hora.

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