Ingredientes
395 grs de leite condensado (uma lata, vai)
3 gemas peneiradas
80 grs de farinha de castanha do Pará – Basta triturar no processador, POUCO A POUCO, as castanhas, tá?
50 ml de creme de leite fresco

Modo de Preparo
Colocar todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo, sem parar de mexer, até se desprender do fundo da panela, exatamente como um brigadeiro.
Esperar esfriar para rechear os macarons.
Sugestão de decoração – um pouco de chocolate branco derretido e castanhas trituradas por cima.

Preparaçao de Creme de Castanha do Para

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