Ingredientes
1 copo de leite
1 copo de água
3/4 de copo de óleo
3/4 de copo de açúcar
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de erva doce
1 copo de fubá mimoso
1 copo de farinha de trigo
5-6 ovos grandes
oleo para untar

Modo de Preparo
Pre aquecer o forno em temperatura alta.
Misturar fubá e farinha de trigo.
Ferver leite, sal, açúcar, agua, oleo e erva doce. Juntar lentamente a mistura de farinhas e ir cozinhando até formar uma massa homogênea. Retirar do fogo e deixar esfriar. Acrescentar os ovos um a um e deixar DESCANSAR por UMA HORA. Untar uma forma retangular com óleo, assim como as mãos também devem estar untadas com óleo. Enrolar bolinhas. Levar para assar forno 200 graus.

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