Ingredientes
3 claras em neve
3 gemas batidas com meio copo de óleo
2 xícaras de chá de açúcar

Bater na batedeira alternando com:
1 xícara de chá de fubá
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite

Modo de Preparo
No final, colocar seis paçoquinhas (é, aquelas mesmo! como é mesmo o nome? O Fabio ainda não chegou do super com minhas paçocas!), uma colher cheia de sopa de pó royal, erva doce e as claras em neve, delicadamente.
Forma com buraco no meio. Enfeitar com paçoca esfareladinha.

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