ah, só um toque que eu já devo até ter falado – a Bombay, marca que vende especiarias, tem uma que é uma mistura de canela, cravo, noz moscada, DELICIOSA, que se chama PÃO DE MEL. Vale a pena. O cheiro espalha pela casa toda. Não esqueçam as cerejas.

Ingredientes
2 xícaras de açúcar mascavo
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de nozes moídas
1 ovo inteiro batido
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de bicarbonato
1 colher de sobremesa de essencia de baunilha
2 maçãs descascadas em quadradinhos (se for orgânica, pode colocar a casca, claro!)

Modo de Preparo
Misturar tudo A MÃO com colher de pau em forma de bolo inglês, untada.
Depois de assado, enfeite com nozes e açúcar de confeiteiro OU qualquer um desses enfeites de Natal que falei. E FINJAM que passaram HORAS E HORAS na cozinha preparando o bolo, tá?

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