Archive for the ‘Viagens’ Category

Dizem por ai que você  se renovou, está mais colorida, mais alegre, mais moderna. Mas você está muito mais que isso. Continua belíssima. As vezes nostálgica, as vezes alegre e outras tantas vezes,triste  que é como no fundo, somos todos nós. Ou deveríamos. Um pouco de cada coisa. Sei também   Leia Mais ...

Categories: Viagens

Piadinhas à parte, come-se MARAVILHOSAMENTE BEM EM LONDRES. Foi-se o tempo que comer nessa cidade incrível era a atividade menos interessante, para dizer o mínimo. Quando contei aos meus amigos que ia morar em Londres, o comentário era geral: “coitada! justo você, chef de cozinha, morar em uma  cidade com   Leia Mais ...

Categories: Viagens

Quando a Dri me pediu para escrever sobre meus lugares favoritos de Londres, fiquei nostálgica. Para mim chega a ser até um pouco difícil, porque Londres é para mim favorita por inteiro. Morei na Inglaterra 2 vezes. A primeira foi em Brighton, durante 06 meses de intercâmbio, passei um mês   Leia Mais ...

Categories: Viagens

Continuando meus lugares FAVORITOS EM LONDRES, fico com o BOROUGH MARKET. Para mim, o mercado mais legal da Europa. E olha que sou chegada a um bom mercadinho…nos meus oito anos de Europa, passei por mercados em Portugal, Espanha, França, Holanda, Escócia, Inglaterra, Alemanha. Todos legais, cada um a seu   Leia Mais ...

Categories: Viagens

QUE SAUDAAAAAAAADE! Toda vez que chove três dias seguidos, me dá isso: urgência de Londres. Sim, para quem não sabe, morei lá por quatro anos em uma dessas casinhas típicas inglesas, com tijolo, lareira vitoriana, jardim com morangos silvestres, janelas pretas e para arrematar o conjunto, uma praça na frente.   Leia Mais ...

Categories: Ovos Quebrados, Viagens

São infinitas histórias que me unem para sempre à Barcelona. Afinal foi nessa cidade catalã que resolvi estudar gastronomia (Espaisucre), fiz meus primeiros estágios em cozinha, matei meus primeiros siris e vi que tinha jeito para a coisa. Fiz grandes amigos, bebi muito vinho, aprendi a “sair de tapas”, me   Leia Mais ...

Categories: Viagens

Nossa casinha na roça serve para relaxar. Serve. Com vista para a montanha, uma araucária gigante na frente, as vezes, umas maritacas, uns tucanos. Barulho só o do galo. Eventualmente, um mugido de vaca. E assim vai. Sou uma assumidamente não vaidosa. Mas resolvi também que está na hora de   Leia Mais ...

Categories: Ovos Quebrados, Viagens

TUDO ORGÂNICO! Tudo colhido na hora, preparado na hora! Olhem o prataço de salada das crianças que ELAS mesmas escolheram!!!!!!!!!!!!!!  Lá na nossa roça…montanhas de Gonçalves!  

Categories: Viagens

Como prometido, segue a peregrinação por Buenos Aires. O assunto sério de hoje é CARNE. Um monte de gente me falou: “ah, mas você vai enjoar de tanta carne, é pesado, é isso, é aquilo.” Eu só escutei, quieta. Ô pessoal que não me conhece. Além de não enjoar, passaria   Leia Mais ...

Categories: Viagens

  Quem ainda não conhece Tiradentes, deveria ir já! Largue trabalho, compromissos, rotina e simplesmente vá!  (como se tudo fosse assim tão fácil,né?).  Essa cidade antiga, de casas brancas e janelas coloridas. Quando chove, as pedras das ruas se transformam em ouro…e a Serra de São José ali ao fundo,   Leia Mais ...

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