Archive for the ‘Aulas’ Category

Dia 12 de outubro, quarta feira, DIA DA CRIANÇA – aula muito especial com a chef MARI REZENDE, professora do Eataly em Sao Paulo, aqui na Ovos Quebrados. Vamos fazer: Cookie sem gluten com gotas de chocolate e sorvete de banana. Pão de queijo de mandioquinha e mais umas surpresinhas…   Leia Mais ...

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Hora de recomeçar aqui na Ovos Quebrados…demorei, mas estou de volta! Organizem-se que a programação desse mês está agitada… Dia 2, sexta- feira, 14:00. Aula com Adriana Haddad de RISOTOS- vocês pediram tanto que aí está. Aula REPETECO para quem perdeu ano passado. Valor: 190,00. Dia 9, sexta feira, 14:00.   Leia Mais ...

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Pessoal, Mais uma aula para AQUECER nesse frio: CONFORT FOOD suuuuper saudável com a chef Michele Maia. Dia 17 de junho, sexta feira A TARDE, as 14:00. Querem saber o que vai ter? Só para da vontade: Sopa de Cebola Gratinada, Escondidinho de Shitake, Lasanha de Vegetais, Strudel de Pera.   Leia Mais ...

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Pessoal Dando sequência para nossas aulas NOTURNAS de quinta feira a noite, o tema dessa vez é IMPERDÍVEL!!!!! Vamos aproveitar o frio e dá-lhe POLENTA com OSSOBUCO. E o chef da noite é o LÉO, do CORTILE SICILIANO. Valor- 190,00 por pessoa. Horario- 19 horas até 22:00. Dia- 9 de   Leia Mais ...

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Dia 20 de maio, SEXTA FEIRA a tarde, as 14:30- para quem estava com saudades do nosso antigo horário…A chef MICHELE MAIA vem com suas CORES e sua comida SAUDÁVEL fazer com a gente aquela aula maravilhosa de UMA PANELA SÓ. Muito, muito boa. Vai ter Cogumelos Salteados com Ovos,   Leia Mais ...

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Dia  28 de abril, QUINTA FEIRA a noite- das 19 horas até as 22 horas.BISTRÔ FRANCÊS. Cardápio- Boeuf Bourguignon, Torta de Cebola Caramelizada e Creme Brulee. Valor- 190,00 por pessoa. Dia 7 de maio- SÁBADO as 14:30 Aula ESPECIAL de DIA DAS MÃES – nós vamos preparar coisas para um   Leia Mais ...

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Dia 16 de abril, SÁBADO, as 14h30 vamos ter aula com a ADRIANA SPINELLI de NAKED CAKE, tem dicas para todo mundo, profissionais e amadores…VALE MUITO A PENA! Um “pouco” de Adriana Spinelli: Formada Chef Pastissiere pela escola Le Cordon Bleu de Londres, com passagens pelo Hotel Savoy London e   Leia Mais ...

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Dia 31 de março, quinta feira, 14h, aula de BOLOS CASEIROS, bolos para o dia a dia. São alguns bolos que fizeram história no meu site, quando fiz 365 bolos. Espero vocês! Inscrições no dri@ovosquebrados.com.br

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Quando tinha uns cinco anos de idade, eu e minha família fomos do Rio de Janeiro à Belo Horizonte de trem. Estávamos indo conhecer uma priminha que acabara de nascer. Naquela época existia essa via ferroviária para passageiros. Pegamos o trem ao entardecer e a viagem levou a noite inteira.   Leia Mais ...

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